在工业测温中，如果需要测量高温，可以选择专门设计用于高温环境的温度传感器。这些传感器通常具有以下特点和优势：

一、高温温度传感器类型

1. 热电偶温度传感器：

• 原理：基于热电效应，即两种不同材料的导体在连接处因温度差异而产生电动势。

• 特点：测温范围广，通常可达-200℃至2500℃，特别适用于高温测量。

• 应用：广泛应用于炉温、管道温度等高温环境的测量。

2. 热电阻温度传感器：

• 原理：基于导体电阻随温度变化的特性进行测温。

• 特点：测温范围较窄，但精度高，稳定性好，适用于中高温测量。

• 应用：常用于石油、化工、冶金等行业的高温测量。

3. 红外温度传感器：

• 原理：通过测量物体发出的红外辐射来推算其温度。

• 特点：非接触式测温，响应速度快，测温范围广，特别适用于高温、腐蚀性或难以接触的环境。

• 应用：常用于钢铁、玻璃、陶瓷等高温工业过程的温度测量。

二、高温温度传感器的优势

1. 高精度：高温温度传感器通常能够以较高的精度检测物体的温度，确保测量结果的准确性。

2. 高稳定性：长期在高温环境下工作，传感器仍能保持稳定的性能，确保测量结果的可靠性。

3. 响应速度快：能够快速响应物体的温度变化，并快速转换为电信号，便于实时监测和控制。

三、选择高温温度传感器的注意事项

1. 测温范围：根据实际需要选择测温范围合适的传感器，确保传感器能够准确测量所需温度。

2. 精度要求：根据测量精度要求选择传感器，确保测量结果满足实际需求。

3. 工作环境：考虑传感器的工作环境，如温度、湿度、腐蚀性等因素，选择适合的传感器类型和材质。

4. 成本预算：根据成本预算选择性价比高的传感器，确保在满足测量需求的同时，降低采购成本。

综上所述，在工业测温中测量高温时，可以选择热电偶温度传感器、热电阻温度传感器或红外温度传感器等专门设计用于高温环境的传感器。在选择传感器时，需要考虑测温范围、精度要求、工作环境和成本预算等因素。