USB集线器和USB视频采集卡在功能和应用上存在明显的区别。

USB集线器（USB Hub）是一种可以将一个USB接口扩展为多个接口的设备。它允许用户在一个USB端口上连接多个USB设备，从而扩展了计算机或其他主机设备的USB端口数量。USB集线器的主要作用包括：

1. 扩展连接端口：当计算机或设备的USB端口数量有限时，USB集线器可以将一个端口扩展为多个，以便连接更多的USB设备。

2. 便捷性：通过将多个设备连接到一个集中的位置，USB集线器使设备更易于访问和管理。

3. 连接多种设备：USB集线器可以同时连接多种类型的USB设备，如鼠标、键盘、打印机、外部硬盘、闪存驱动器等。

4. 减少拔插次数：使用USB集线器可以减少频繁插拔USB设备，从而减少USB接口的磨损。

5. 充电设备：某些USB集线器还具有充电功能，可以为智能手机、平板电脑和其他移动设备提供充电。

而USB视频采集卡是一款专业级的视频采集设备，它采用USB接口设计，用于将视频信号转换为数字信号并传输到计算机。USB视频采集卡的主要应用包括视频会议、交通违章抓拍、医疗影像分析、安防监控等领域。它的主要特点包括：

1. 支持多种视频输入：USB视频采集卡通常支持多种视频输入方式，如S端子、Video端子等，可以接入不同类型的视频源。

2. 高速接口：采用USB接口设计，安装简便，无需外接电源，支持热插拔。

3. 功能强劲：USB视频采集卡通常带有二次开发包（SDK），支持用户根据需要进行定制开发，以满足不同应用需求。

4. 兼容性好：USB视频采集卡具有良好的兼容性，可以与多种操作系统和视频处理软件配合使用。

综上所述，USB集线器和USB视频采集卡在功能和应用上存在明显的区别。USB集线器主要用于扩展USB接口数量和方便设备管理，而USB视频采集卡则用于将视频信号转换为数字信号并传输到计算机，以实现视频采集和处理功能。