PoE（Power over Ethernet）和PoE+（Power over Ethernet Plus）都是以太网供电技术，但它们之间存在一些关键的区别。以下是PoE和PoE+的主要差异：

一、标准与定义

1. PoE：遵循IEEE 802.3af标准，该标准定义了如何通过以太网电缆为设备提供电力。PoE技术允许以太网电缆在传输数据的同时，还能为终端设备提供直流电源。

2. PoE+：是PoE技术的增强版，遵循IEEE 802.3at标准。PoE+提供了更高的功率输出，以满足更高功率需求的设备。

二、功率输出

1. PoE：每个端口最多可以提供15.4W的功率。然而，受电设备（PD）上的实际PoE功耗被限制为不超过12.95W，以确保设备的正常运行和网络的稳定性。

2. PoE+：每个端口最多可以提供30W的功率，是PoE的两倍多。这使得PoE+能够支持更多高功率的设备，如双波段接入点、视频电话、PTZ视频监控系统等。

三、应用与兼容性

1. PoE：适用于传统IP电话、网络摄像头等低功耗设备。由于功率限制，它可能无法满足一些高功率应用的需求。

2. PoE+：除了支持PoE所能支持的设备外，还能支持更多高功率设备，如WiMAX和802.11n接取器、个人电脑等。但需要注意的是，PoE+受电设备需要的功率超过PoE供电设备所能提供的功率，因此它们需要专门的PoE+供电设备来支持。

四、供电协商机制

1. PoE：在供电过程中，PoE供电设备（PSE）会检测受电设备（PD）的存在，并根据其支持的供电能力进行分类和协商供电功率。

2. PoE+：同样具有供电协商机制，但能够支持更高的功率级别和更复杂的供电需求。

五、线缆要求

1. PoE：通常使用Cat 5或更高规格的以太网线进行供电和数据传输。然而，为了保证供电的稳定性和可靠性，推荐使用Cat 5E及以上规格的以太网线。

2. PoE+：同样使用Cat 5或更高规格的以太网线，但由于功率更高，对线缆的质量和散热性能要求也更高。因此，在实际应用中，可能需要更优质的线缆来确保供电的稳定性和网络的性能。

综上所述，PoE和PoE+在标准与定义、功率输出、应用与兼容性、供电协商机制以及线缆要求等方面都存在明显的差异。在选择使用哪种技术时，需要根据具体的应用场景和设备需求进行综合考虑。