在绘制CAN接口电路原理图时，可以使用多种软件和工具。以下是一些推荐的选择：

一、专业CAD软件

1. AutoCAD：AutoCAD是一款功能强大的CAD软件，适用于各种复杂电路图的绘制。它提供了丰富的绘图工具和符号库，使得绘制电路图变得高效而准确。然而，AutoCAD可能对于初学者来说有一定的学习曲线。

2. Altium Designer：Altium Designer是一款专业的电路设计软件，它集成了原理图设计、PCB布局和布线等功能。该软件支持多种元件库和符号库，使得用户可以轻松绘制出高质量的电路图。同时，它还提供了强大的仿真和验证工具，有助于用户在设计过程中发现并解决问题。

3. Eagle：Eagle是一款适用于小型电子项目设计的CAD软件。它提供了原理图设计和PCB布局的功能，并支持多种元件库和符号库。Eagle的用户界面简洁直观，易于上手，非常适合初学者使用。

二、在线绘图工具

1. CircuitLab：CircuitLab是一款在线电路设计和仿真工具。它提供了丰富的元件库和符号库，用户可以通过简单的拖拽操作来绘制电路图。此外，CircuitLab还支持电路仿真和验证功能，有助于用户在设计过程中进行性能分析和优化。

2. Fritzing：Fritzing是一款开源的电路设计和面包板布局工具。它提供了直观的图形界面和丰富的元件库，使得用户可以轻松绘制出电路图并模拟电路行为。Fritzing还支持将设计导出为PDF、SVG等格式，方便用户进行分享和打印。

三、手机端绘图软件

对于需要在移动设备上绘制电路图的用户，可以选择一些手机端绘图软件，如CAD看图王、CAD制图等。这些软件通常支持浏览和编辑多种格式的CAD图纸，包括DWG、DXF等。虽然它们的绘图功能可能不如专业CAD软件强大，但对于简单的电路图绘制和查看来说已经足够。

四、绘图步骤

1. 选择软件：根据需求选择合适的绘图软件。

2. 创建新项目：在软件中创建新的电路图项目。

3. 添加元件：从元件库中选择所需的元件并添加到电路图中。

4. 连接元件：使用绘图工具连接元件之间的引脚或端口。

5. 添加注释：为电路图中的元件和连接添加必要的注释和说明。

6. 验证和保存：使用软件的验证功能检查电路图的正确性，并保存为所需的格式。

总之，在绘制CAN接口电路原理图时，可以根据需求选择合适的软件和工具。无论选择哪种软件，都需要熟悉其绘图功能和操作方法，以便高效地绘制出高质量的电路图。