肖特基二极管和1N4007二极管在电气特性和应用场景上存在显著差异，因此肖特基二极管通常不能用1N4007代替。以下是对这两种二极管的分析和比较：

一、电气特性差异

1. 肖特基二极管

• 快速响应：肖特基二极管具有快速的开关速度，适用于高频电路。

• 低电压损耗：在正向导通时，肖特基二极管的电压损耗较低。

• 反向恢复时间短：肖特基二极管在反向偏置时能够迅速恢复，减少反向漏电流。

2. 1N4007二极管

• 整流特性：1N4007是一种整流二极管，适用于将交流电转换为直流电。

• 高反向耐压：1N4007具有高达1000V的反向耐压能力。

• 反向恢复时间长：与肖特基二极管相比，1N4007的反向恢复时间较长，不适合高频电路。

二、应用场景差异

1. 肖特基二极管

• 常用于开关电源、功率稳压器、绿色能源等领域，需要快速响应和低电压损耗的场合。

• 适用于高频电路，如无线通信、射频电路等。

2. 1N4007二极管

• 主要用于整流电路，如电源适配器、电源整流器等。

• 适用于需要高反向耐压的场合，如高压电源、逆变器等。

三、替换注意事项

1. 电气参数匹配：在替换二极管时，需要确保新二极管的电气参数（如反向耐压、正向电流等）与原二极管相匹配或更高。

2. 频率特性：如果原电路是高频电路，应确保替换的二极管具有快速响应和低反向恢复时间。

3. 温度特性：考虑二极管的工作温度范围，确保替换的二极管能够在预期的工作温度内正常工作。

综上所述，由于肖特基二极管和1N4007二极管在电气特性和应用场景上存在显著差异，因此通常不建议将肖特基二极管用1N4007代替。在实际应用中，应根据具体需求和电路设计要求来选择合适的二极管类型和型号。