在选择铝电解电容和陶瓷电容哪个更适合家用电器时，需要考虑多个因素，包括电容的容量、稳定性、极性要求、成本以及应用环境等。

铝电解电容以其大容量和相对较低的成本在家用电器中得到了广泛应用。它的金属箔为正极（铝），与正极紧贴的金属氧化膜（氧化铝）是电介质，阴极由导电材料、电解质（电解质可以是液体或固体）和其他材料共同组成。这种电容的单位体积电容量非常大，比其它种类的电容大几十到数百倍，非常适合需要大容量电容的家用电器，如电源滤波或低频电路。然而，铝电解电容也存在一些缺点，如漏电大、稳定性相对较差，且对极性敏感，使用时需要注意正负极的正确连接。

陶瓷电容则以其良好的稳定性和绝缘性，以及耐高压的特性而受到青睐。大多数陶瓷电容器是非极化的，使用时无需考虑极性，这使得它们在某些家用电器应用中更加方便。此外，陶瓷电容的容量范围虽然相对较小，但可以在较宽的工作温度范围内工作，且具有良好的高频特性。因此，陶瓷电容广泛应用于个人电子设备、印刷电路板、感应炉、DC-DC转换器等场合，特别是在对稳定性和损耗要求不高的场合（包括高频在内）。在大功率、高压领域，高压陶瓷电容器也有广泛应用。

综合考虑以上因素，对于家用电器而言，铝电解电容和陶瓷电容各有优势。如果需要大容量电容且成本相对较低，铝电解电容可能更适合；而如果更注重电容的稳定性和绝缘性，以及非极化特性，陶瓷电容则可能更为合适。在实际应用中，还需要根据具体电路的要求和家用电器的使用环境来选择合适的电容类型。

以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关电路技术文档或咨询专业电路工程师。