逆变器和变压器在节能方面的性能取决于具体的应用场景和工作条件。

逆变器在节能方面的优势主要表现在高能效、精准控制和安全稳定等方面。其高效能能够使得电能的利用更加高效，减少用电量，降低能源浪费。同时，逆变器的精准控制能够让电路无需多余的稳压电路等电器附加装置，从而起到降低能耗和节省能源的作用。此外，逆变器的电路和控制系统都经过了合理的设计，能够保证输出电流和电压的稳定，避免信号的干扰和噪声，从而进一步提高能源利用效率。

然而，变压器在节能方面的性能则主要取决于其类型和工作条件。高效节能的变压器可以将损耗降低10%至30%以上，具体降低幅度取决于变压器的类型和工作条件。此外，高效节能的变压器在不同负载率下都能保持较高的运行效率，从而在实际运行中更有效地转换电能，减少能量损失。

因此，无法简单地判断逆变器和变压器哪个更节能，需要根据具体的应用场景和工作条件进行评估。在需要直流电转换为交流电的应用场景中，逆变器可能更具有节能优势；而在电力输送、电子设备供电等领域，变压器则可能更为适用。在选择电力转换设备时，建议综合考虑设备的能效、运行效率、稳定性以及价格等因素，选择最适合自己需求的设备。