要保护三极管和PN结，可以采取以下措施：

对于三极管：

1. 选择适当的工作条件：根据三极管的特性来选择合适的电压、电流、功率等参数，避免过电压、过电流等问题的出现。

2. 使用保护电路：保护电路可以有效地识别和限制过电压、过电流等异常情况，并及时切断电路，避免对三极管产生损伤。常见的保护电路包括过电压保护、过电流保护、过热保护等。

3. 减小瞬时冲击：在实际使用中，注意减小瞬时冲击对三极管的影响。可以通过吸收峰值电流、插入限流电容、使用反向并联二极管等方式来实现。

4. 加装散热器：在高功率、高频率的电路中，可通过加装散热器等方式降低三极管的工作温度，避免因温度过高而导致损坏。

5. 防止静电：在制造、存储、运输、安装和使用三极管的过程中，应采取相应的防静电措施，避免因静电击穿而导致损坏。

对于PN结：

1. 限制电流和电压：确保PN结承受的电流和电压在其额定范围内，避免过电流和过电压对PN结造成损坏。

2. 控制温度：注意工作环境温度，避免PN结因温度过高而损坏。在高温环境下，应采取适当的散热措施。

3. 防止静电：在处理和存储PN结时，应注意防止静电的产生和积累，以免对PN结造成损坏。

总之，保护三极管和PN结需要综合考虑多个因素，包括工作条件、保护电路、瞬时冲击、温度控制和防静电等。在实际应用中，应根据具体情况选择合适的保护措施，以确保三极管和PN结的稳定性和可靠性。