在耐用性方面，无论是i5还是i7处理器，其耐用性主要取决于多个因素的综合影响，包括制造工艺、散热设计、使用环境和维护方式等。因此，无法简单地断言i5或i7哪个更耐用。

首先，从制造工艺角度来看，现代处理器都采用了先进的制造技术，以确保其稳定性和耐用性。无论是i5还是i7，只要它们来自可信赖的制造商，并且经过了严格的质量控制，其耐用性都应该达到相当高的水平。

其次，散热设计对处理器的耐用性也至关重要。处理器在高负荷运行时会产生大量热量，如果散热不良，可能会导致处理器性能下降或损坏。因此，选择具有良好散热设计的处理器和电脑系统是非常重要的。

此外，使用环境和维护方式也会影响处理器的耐用性。如果处理器经常处于高负荷运行状态，或者工作环境温度较高、灰尘较多，那么其耐用性可能会受到影响。因此，保持电脑系统的清洁、定期清理灰尘、避免长时间高负荷运行等维护措施，可以延长处理器的使用寿命。

综上所述，无论是i5还是i7处理器，只要选择质量可靠的产品、注意散热设计、保持良好的使用环境和维护方式，其耐用性都应该能够得到保障。因此，在选择处理器时，更应该关注其性能、功耗、价格等因素，以满足个人或企业的实际需求。